生活就是柴米油鹽，而廚房也因此成為一個有溫度的地方。平平淡淡的日子里，每一頓飯都包含了家庭的幸福。親手為家人烹制美食，在準備食材中，在開火關火中，凝聚了我們多少的溫情。

要看看一個家庭是否幸福，只要看看廚房的場景就夠了。廚房冷冷清清，日子也就冷冷清清。廚房熱氣騰騰，日子也是紅紅火火。

多年后，我們回憶起兒時難忘的場景，是不是會有母親在廚房忙碌的身影？廚房就是這樣一個充滿人間煙火味的地方，無論何時想起，總能觸及內心柔軟的那一塊。

我們懷念這種人間煙火味卻常伴隨著油煙味，廚房的油煙總是不被人待見的。

眾所周知，廚房里令人擔心的就是油煙。當食用油燒到150℃時，其中的甘油就會生成油煙的主要成分丙烯醛，它具有強烈的辛辣味，對鼻、眼、咽喉黏膜有較強的刺激。一些長期從事餐飲行業的廚師以及家庭主婦們，在做完飯后可能會產生各種身體不適，比如頭暈頭痛、胸悶耳鳴、食欲不振等，都是油煙對身體造成的影響。

傳統油煙機是過去較為常見的油煙處理方式，但卻沒能達到理想的效果。著眼于當下，如今大熱的金利集成灶，在油煙處理上有自己獨到的竅門，讓煮婦們得以從油煙中解脫。

其中像金利集成灶彌補了傳統油煙機的不足，采用側吸下排的吸油煙技術，改變了上行吸油煙的遠距離，在短時間內抽走油煙。讓在油煙未擴散之前就被吸走。在廚房做飯，想煎炸就煎炸，想爆炒就爆炒，按照自己的喜好來，放心烹飪，不用再擔心油煙的彌漫。

每一道家常菜都是幸福生活的見證，金利集成灶免去了油煙的煩惱，讓生活更滋潤、更美好。